Berufs-sofortige Nudel-Fertigungsstraße Indomie fertigte einfaches besonders an zu benützen
Sofortige Nudelfertigungsstraße mit der perfekten Technologie, Kompaktbauweise, neuem Entwurf und stabilen der Leistung, die von unserer Firma entwickelt wird, verwirklicht hohes Maß Automatisierung, bequeme Bedienung und niedrigen Energieverbrauch und garantiert, dass alle Prozesse vom Mehl, das zu den Endprodukten einzieht, auf einmal abgeschlossen werden können.
Einleitung zum dämpfenden Prozess:
Das Dämpfen ist der Prozess der Heizung und der dämpfenden Nudeln mit Dampf während einer bestimmten Frist und bei einer bestimmten Temperatur. Es ist wirklich der Prozess der Stärkegelierung. Gelierung ist, dass Stärkekörnchen Wasser, Schwellen und Spalte bei der passenden Temperatur absorbieren, um eine Paste zu bilden, und Stärkemoleküle ändern von einer regelmäßigen Anordnung zu einer chaotischen Anordnung, damit die Enzymmoleküle zwischen die Moleküle leicht hereinkommen können und einfach zu verdauen und zu absorbieren sind.
Prozessanforderungen: Die Stärke nach Gelierung erneuert, also versuchen Sie, den Grad von Gelierung während des Kochens zu verbessern. Normalerweise wird der Grad an Gelierung angefordert, als 80% größer zu sein.
Technische Parameter
Art |
Sofortige Nudel-Fertigungsstraße |
Form |
Quadratische Nudelkuchen |
Dämpfen von Zeit |
135sec |
Bratzeit |
90sec |
Kühlzeit |
120sec |
Höhepunkt |
Große Kapazitäts-hohe Automatisierung |
Die Hauptfaktoren, die die Kühlwirkung beeinflussen:
1. Nudelkucheneigenschaften
2. Kühlzeit
3. Schlaggeschwindigkeit der Luft
4. Übermittlung von Geschwindigkeit
Die Temperatur der Nudelkuchen gerade aus der Bratpfanne heraus ist, die die Verpackungsfolie und die Suppenbestandteile brennt, so einige Sätze Fans sind häufig benutzt, sie zur Raumtemperatur für das Verpacken abzukühlen zu hoch.